Il minimalismo in cucina in 8 punti + un bonus

Cucinare è uno dei miei più grandi amori. Non da sempre, non sono stata una di quelle bambine geniali in grado di cucinare un filetto alla Wellington a otto anni. Ecco, diciamo che prima di fidanzarmi sul serio non ho mai toccato una padella, ma da lì in poi mi si è accesa una luce […]

Pasta e Riso al microonde

Muovere i primi passi verso una cucina più minimal, per me, ha voluto dire anche trovare nuovi modi creativi per semplificarmi la vita su alcune cose. Cucinare pasta e riso può sembrare banale (e deve esserlo!) ma in un mondo dove sempre più persone preferiscono comprare quattro salti in padella e risotto in busta, beh, […]

Chi sono e cosa ci faccio qui

Questo blog non è nuovo, sappiatelo. Sono almeno due anni, se non di più che questa idea balzana mi frulla per la testa e ogni tanto mio malgrado riprovo a mettere insieme le idee e postare qualcosa. Prima voleva essere un contenitore di tutorial in cui pensavo di poter insegnare a tutti come stare al […]